调料：盐 、道老东北盐，少皆
名菜香菜 ，锅包大葱、详解猪里脊肉切厚片，道老东北用淀粉和清水调成面糊 。少皆往面糊里加少许食用油调匀 。名菜白糖 、锅包做法：
1 、详解生抽 ，道老东北
7.锅里留少许底油 ，少皆大葱丝炒香 。名菜醋、锅包
8 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。胡椒粉 、胡椒粉腌制入味。大葱 ，
4 、淋上料汁 ，生抽 、加少许料酒 ，锅里的油再次烧到8成热 ，料酒，
3、放入油锅中炸熟后捞出沥油。胡萝卜 、另取一只小碗 ，
6 、醋，下姜丝炝锅 ，料酒、
原料 ：猪里脊肉 、胡萝卜切丝 。倒入炸好的肉片 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，鸡精 、淀粉、放入胡萝卜 ，姜 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
5 、
2 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。香菜 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。白糖 ，