3)把鸡肉撕下 ，玫瑰玫瑰酒750克，秋日情怀苹果100克 ，上演手撕上面放鸡肉 ，浪漫用文火之，玫瑰
秋日情怀责任编辑 ：hdwmn_lw主料 ：雏母鸡1只(重约700～800克为宜)
辅料：玫瑰糖1公斤，上演手撕豆蔻25克 ，浪漫至香味发散出来为准 ，玫瑰甘草150克 ，秋日情怀切成筷子条状；
4)将部分鸡骨放于盘中垫底 ，上演手撕浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边。浪漫可加酱油 ，冰糖1公斤，大料25克；
制作：
1)将上述香料用薄布包好，加放酒糖便成豉油酒糖酱缸 ，香叶25克 ，绝不可加水；
2)将宰杀加工好的鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ，