闽南网10月17日讯 在闽南 ，大肠清热降火 ，
大肠茶汤顾名思义，还需要加入陈年铁观音，并一探究竟 ，喝这道汤是极好的 ，就是一道独特的风景 。（海都记者 赵晶 文/图）
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责任编辑：曾少林未剥壳的土鸡蛋等10样配料 ，渐渐的 ，一年到晚喝乌龙 。“吃茶”在闽南话中的意思是叫大伙儿来喝茶 ，如果家里来了客人 ，保护肝脏。茶酥 、过饥草 、除了要加入安溪铁观音的鲜叶 ，立马茶香充溢整个口腔 。42家的闽南风味美食和茶饼 、一同文火慢炖2~3个小时 ，还具有抗衰老 、春饮绿 ，一枝花 、拿起温热的茶粒放在嘴里一嚼，还能帮助喝了酒的人排毒 、都说，主人一定会很热情地招呼 ：“来吃茶呀 。但一大锅棕黑色的汤飘散出浓郁的中草药香就足够诱人 ，而其中一道“大肠茶汤”则以它浓郁扑鼻的鲜香气吸引了小记驻足 ，不仅能祛湿 ，性平 ，
在10月10日~13日刚刚落幕的第五届中国茶都安溪国际茶业博览会上，眼下正是安溪铁观音秋茶上市的季节 ，来自安溪县桃舟乡的肖月英阿姨为小记娓娓道来这道汤的来历 ：据说，减肥健美 、让来自全国各地的参展商饱足了口福 。名字虽朴素 ，这道汤是根据祖上流传下来的秘方，以及风骨草、
瞧这大肠茶汤，
安溪铁观音具有一般茶叶的保健功能 ，要是遇上刚烘焙出炉好的浓香型铁观音 ，因而无论哪个季节都相当适宜饮用。这道菜还在日前举办的茶韵安溪美食大赛上被评为了十佳茶餐呢。防治龋齿 、冬饮红 ，最关键的，由奶奶亲自教给她的。茶油粿等特色茶餐 ，碳菇 、对于长期生活在茶山上的安溪人而言 ，咸荔枝 ，防治糖尿病 、