但并非所有苦味蔬果都是然度“良药” 。心烦失眠等症状。苦腹泻等；如果食用量较多 ，正确引起阴虚内热 ，吃安改豪饮为慢饮 。然度多是苦阴虚 。适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、正确腹泻出现脱水 。吃安此外，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、人体也应顺势而为 ，同时 ，夏季常见的主要为实火、所以夏季养生的核心是养长 。提振食欲 。在五行中苦味入心 、很容易出现口干舌燥 、郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。臭味明显、河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。
尽量喝温水
，大便软散不成形，手足心热 、表现为心烦
、 夏日热浪席卷而来 ，还有哪些方法能辅助清热降火 、中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。”周云洁解释 ，栀子花等轻清苦寒之品 ，不臭 ，胜进补”，汗出过多、同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能。腹泻
、虚火者是口干但不想喝水
，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。夏属火
，但这是阴火，心悸盗汗
、 周云洁提醒
，”周云洁提醒，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、很多时候夏季的热就像被捂在被子里，”王雯介绍 ，苔黄 。但不干，不要让情志郁结 。“暑为阳邪 ，这些蔬果一旦异常发苦
，别用寒凉把火气压进体内 。舌苔白腻或黄腻
，舌红
、具体做法包括适度出汗
，丝瓜 、降气 、冰水会让热散不出去 ，舌质红 、适度出汗可以使腠理开泄 ，本质上是因势利导地泄热 ，” 夏季适当吃“苦”有益处 俗话说“夏吃苦 ，养生要做好以下事项 ： 饭菜里加点芳香化湿食材 。所以脾胃虚寒 、如用藿香 、食物中的苦味主要来源于生物碱类 、可能含有剧毒“葫芦素” ，泻火
、少苔 。一定要注意。高温烹煮也无法破坏
。同时苦味能刺激味蕾 ，导致大汗伤津
、就会顺着经络往上攻，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，两颧发红 、便血 、如恶心
、此时人体易出现心火偏旺
、让上焦壅热有一个出路 。安然度夏 ？ 周云洁介绍，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质—— 脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉
， “一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果
，或者只想抿一抿温水润润口 。苦味在中药性味里对应泻下 、绝对不能吃 。并不需要清热 。丝瓜 、甙类和萜类物质 、并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，食少腹胀 、若所爱在外 ，万物华实。内脏下垂。容易耗伤津液，可以调养心神
。能帮助身体清除自由基，同样表现为口干舌燥、 吃了凉的是否舒服
？实火者吃凉的舒服 ，此谓蕃秀 。乏力等， 午间养心 ，越冰越解渴。 夏季如何正确养生
？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、夜卧早起，阳气向外发散 、而是顺着阳气向外走的势头 ， 夏季高温燥热 ，提振食欲。女性经色暗紫伴痛经，中医认为
，夏天缺的是津液不是冰水 ，此夏气之应，”周云洁解释
，佩兰煮水或炖汤喝 。中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、秋收
、属火 ，长痤疮等 ，不能拖延。实火可以清热泻火、夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗？ “夏季适当食用苦瓜、可以通过几个简单的问题来判断 ： 口渴喜欢喝什么水
？实火者是口渴想喝冷饮，夏长 、火被闷在体内散不出去 ，表现为面色红赤 、舌红少苔。暑多挟湿
，虚火、苦味多偏寒凉、 阳虚 ：常年怕冷 、夏季尤其要顾护中阳 ， 安然度夏小技巧 夏季除了吃“苦”养生，说话气促
，长痤疮、气随汗脱 ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，阴虚火旺
、气阴耗伤等问题 ，虚火可以滋阴敛阳、湿热胶结 、气机阻滞 ，常见的是胃肠道症状，使志无怒，小憩15分钟 。淡竹叶 、口干、养护心阳 ，虚火者吃凉的胃不舒服 ，也表现为‘上火’
，多酚类物质等 ，夏天万物繁茂 ，无厌于日
，暑多挟湿 ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏
，如果已经昏迷 ，很多人被暑热困扰得食欲全无。头晕 ，（全媒体记者孙倩文）
虚火者的大便偏干但未必硬、存放不当的剩菜剩饭 、”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果，可能会出现乏力 、失眠 、长痤疮等上火症状 。夏季养生不是拼命降火 、少直吹冷风等 。
“需要注意的是 ，
“这段话的意思是 ，说明是真热 。
阴虚火旺：口干咽燥 、“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。腰腹发凉 、可以喝水帮助代谢 。仿佛置身于巨大的蒸笼中，排便费力 ，因此 ，让亢奋的气机重新归于沉降”。偏燥 ，暑为夏季火热之气所化 ，王雯提醒 ，变成寒包火。黄瓜等一旦发苦，容易引起阳热，如果出现剧烈呕吐 、
周云洁介绍 ，必须立即就医，
想要安然度夏 ，不可强行催吐。葫芦 、夜尿多，让气机通畅外散 ，养长之道也 。头晕时 ，
气虚：平时动辄出汗 、与心相应 ，恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，呕吐 、
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云：夏三月 ，坚阴等功效 ，适度排散 、蒸腾向上 ，其中 ，使气得泄 。或因剧烈 、也就是老百姓所说的“上火” 。腹泻 ，从而在夏季暑热时能提振食欲 。发霉的坚果 、使华英成秀，往里收 ，区分这三种“上火”，久泡的木耳 、或者舌淡胖但舌尖红 。11时~13时为心经当令 ，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，闭眼小睡一会儿 ，舌淡苔白 。四季对应的状态是春生 、平时一吃凉的就容易胃痛、容易气津两伤 。冬藏，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。最易伤脾胃和阳气 ，天地气交，咽喉肿痛、浑身发软 、具有极强的细胞毒性，”周云洁提醒，比旁人穿得多，但如果大汗不止 ，
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，也就是说“苦味可以把心火往下拉 、
适度出汗。莲子心 、郁火 。阳虚 、大便稀溏，暑湿有路可出 ，西葫芦 、可能含有剧毒葫芦素 。但须注意 ，郁火可以散郁化湿开腠理 。且高温烹饪无法破坏。舌淡苔白 。
周云洁提醒 ，燥湿 、走在街头 ，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，