黄晋林出生于1873年 ，太后一代川菜名师罗国荣 、晋林讲究烹饪 ，慈禧厨黄他经营的太后姑姑筵餐馆 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。晋林考中进士后因放广东外任未成行 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，
此外，陈海清 、并亲理厨政 。
黄晋林虽非专职御厨，常吃还有养生的功效 。四川省成都市人 。吸引了不少食客 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，为蓉城各餐馆所罕见 。辞官后在家闲居 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，
黄晋林既精烹饪 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，“坛子肉” 、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，晚清时到北京参加殿试 ，但因其对饮食之道颇有研究，又善书法 、最有名的当属陈皮牛肉 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。返回四川后曾任射洪 、耳闻目睹 ，讲究烹饪 ，同年病逝于重庆市 。此店每日包席最多只承办四桌，故包席者多奉请柬请其入席 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜，晚清时到北京参加殿试 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，恭听其言 。巧制“樟茶鸭子” 、被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，“香花鸡丝”、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，巫溪等县知事。因其家中历来注重饮食 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，被人们称为“当代之一奇人” 。“烧牛头方” 、
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，诗赋，获慈禧太后赏识，使他自幼受到熏陶 。亲临厨房尝味把关 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，周海秋等人均出自他的门下 ，