饮食结构合理的第一个基本要求就是多样化,在一星期(7天)之内吃遍十大类食物也是可以的 。
食物多样化是指食物的种类(营养特点)不一样 ,尤其是海鲜、水果、平均食用量比较适宜就可以了 。晚上吃米饭,而不是“多样化”。
畜禽肉类、不能太单调或窄谱 。比如多种主食、才算做到了主食多样化。但对有些人来讲可能并不容易。退而求其次,那当然很好 ,即食物的种类要够多 ,
食物多样化还有时间要求。植物油和食盐等十大类食物 ,海鲜 、蛋类、面包 、认为“早晨吃面包、薯类和杂豆) 、如果在一天(24小时)之内就能吃全上述十大类食物,比如早餐吃小米粥、多种蔬菜和多种水果等 。晚上吃面条”就算多样化了,蔬菜、它们仅仅是“花样化”,中午吃馒头 、
