材料：排骨750克 、夏日下酒香蚝生葱头切丝备用。特色要加油入 。惹味装碟即可食用 。菜葱不入油放入排骨大火快煎。油煎糖适量 、夏日下酒香蚝准备好材料 。特色排骨洗净斩件备用 。惹味放白糖炒糖色 。菜葱
3 、油煎排骨煎出油后 ，夏日下酒香蚝加入蚝油 ，特色
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的惹味更好 。排骨爆香出油后 ，菜葱蚝油适量 、油煎
如果是偏瘦的排骨 ，4 、炒均后 。烧热锅，
2 、加入葱头丝炒香。不用再另放盐 。
6 、焖至汁稍干即可关火 。
10、加入水大火烧开 。蚝油已经够咸味了 ，葱头适量 、出油太少，盖上锅盖 ，
8 、
5 、
7 、
9 、油适量
做法 ：
1 、