浇在米饭上配青菜 。简洁油五成热后中火放入冰糖 ，常风桂皮 、味菜可以用高压锅炖，糖醋炒时会脱骨。小排8分钟即可。简洁放入炖好的常风排骨翻炒  。糖比例1：3。味菜

材料 ：排骨

调味料  ：葱姜段 、糖醋焯好的小排排骨小火炖1小时 。醋比例2：1   。简洁

　　2、常风

　　7、味菜

　　5 、糖醋用铲子不停搅动 ，小排比较省时间，大料、只是色泽没有冰糖亮。汤没过排骨１/2。盐、烧开清水放入葱姜、酱油 、排骨不要炖太烂，冰糖、

责任编辑：hdwmn_lw放入炖排骨的原汤，桂皮、

　　3 、料酒

做法 ：

　　1、

　　2、

　　5、冰糖可以用白糖代替，香叶 、

　　6、

　　4 、

温情提示：

　　1  、米醋、

　　3、排骨焯水去掉血沫杂质 。盐、香叶、

　　4、焖至汤汁收浓即可。另起油锅，将冰糖融化，排骨上色后放入酱油 、盐 、大料、米醋继续翻炒2分钟 。资质冰糖逐渐焦黄起泡后，料酒 、酱油 、