6 、形成酥松的红豆松糕团状即为适当的状态 。蒸笼的红豆松糕边缘要事先刷上一层食用油，大火蒸30分钟，红豆松糕至松糕边缘与蒸笼自然分离即可 。红豆松糕盖上竹盖，红豆松糕将红豆洗净后放入锅中，红豆松糕糯米粉和绵白糖倒入其中
4、红豆松糕
四 、红豆松糕用手搓揉至松散的红豆松糕糕粉
5 、可决定松糕的红豆松糕口感；细一些的筛网 ，放上一张蒸笼纸
8 、红豆松糕称取200克的红豆松糕红豆水(不使用红豆)
3、至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士：
一 、红豆松糕将大米粉 、绵白糖40克、多次少量的加入晾凉的红豆水 ，这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出 。以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，
原料 ：红豆100克 、放入水开的蒸锅中
12 、大火蒸至约30分钟 ，切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11 、蜜红豆50克 、取一只蒸笼 ，加入清水煮沸约15分钟后关火
2、可自行选择 。用刮板抹平表面
10 、加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7 、过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ，最后在撒入一层糕粉 ，清水300克 、用刷子刷上薄薄的一层食用油 ，先撒入一层糕粉 ，各色蜜饯适量
做法：
1 、较松散，取一只大碗，要多次少量加入红豆水 ，
三 、过筛的筛网粗细 ，
二 、糯米粉90克 、接着放入一层红豆糕粉
9 、在撒上一层蜜红豆、
水开后再放入蒸锅 ，成品口感较绵密；反之 ，