“上海时刻”出品
图说：曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄（下同）
端午将至 ，沪上鲜肉佐以枸杞 、午前血糯米滋补气血 。燕麦 、补肺益肾 、其中枸杞子滋补肝肾、
图说 ：五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽 ，玫瑰疏肝理气 、所以粽子要趁热吃 ，“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动 ，益精明目 ，粽子的主要配料糯米味甘 ，性温 ，端午的许多习俗与中医药文化密不可分 ，结合药食同源及节气养生规律 ，其中 ，五豆化湿粽 。家家户户还会洒扫庭除，粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意 ，咸蛋黄粽 。”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说 ，固肾益精 ，兼具健脾消食 、而凉置后淀粉老化 ，
图说 ：玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍 ，
记者 郜阳
”
图说 ：煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外 ，肺经 ，易于消化吸收 ，如插艾蒿 、芡实益肾固精、不易消化。龙眼补益心脾 、考生吃粽子首先考虑食品安全 ，
图说 ：养生粽融合了食养理念
营养师还提醒 ，黑豆补肾养血 、
图说 ：枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米、山药 、陈皮理气健脾 ，和中消暑 ，这一“养生粽”具有疏肝健脾 、调理气血 、
中高考在即 ，”她打趣道。配料简单 、鲜肉补肾养血 、“但糯米富含支链淀粉 ，敛汗 、所以端午节也算是传统的医药卫生节 。今年你尝过粽子了吗 ？
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后 ，这是古时人们与疾病 、养血补肝 、白扁等 ，推出四款特色“养生粽” ：玫瑰养颜粽 、枸杞固元粽 、利水化湿的功用。芡实等，补脾止泻 。选择新鲜 、活血化瘀 ，胃 、益肾固元的功效 。入脾 、乌发明目 ，藜麦等，儿童不宜吃带核的粽子；胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽 、陈胜芳建议，有补中益气 、“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念 。调脂纤体的功用 。白扁豆健脾化湿 、玫瑰养颜粽里 ，
“作为端午节的传统美食 ，赤小豆利水消肿 ，枸杞固元粽也就有了滋阴润肺 、上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势 ，糖尿病人不宜多吃 ，滋阴润燥 ，再加热时一定要用水浸泡煮透 。兼具健脾补肾 、在水中浸泡加热后淀粉糊化，黄糯米佐以山楂 、戴香囊等 。
图说 ：山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米 、血糯米佐以赤小豆 、将菖蒲 、老人 、以糯米 、